【寒い日の救世主！】冬のあったかメニュー特集

こんにちは！
「ワタミの宅食ダイレクト」です。

11月も半ばを迎え、木枯らしとともに朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなってまいりました。
寒さでカラダが縮こまりがちになったり、コンディションを崩しやすくなったりと、体に負担がかかりやすい季節の変わり目でもあります。

今回は、本格的な冬を迎える前に知っておきたい「体を冷やさない過ごし方のコツ」や「体を温める食材の選び方」とともに、食卓で手軽に温活を取り入れられるおすすめのあったかメニューをご紹介いたします。
 

■ 寒い時期を健やかに過ごす3つの生活習慣

気温が低下する季節は、日常生活のちょっとした工夫で体温を保ち、寒さに負けないコンディションを整えることが大切です。
 

「3つの首」を冷やさない

首元、手首、足首の周りは皮膚が薄く、太い血管が通っています。この部分をマフラーやレッグウォーマーなどで保温することで、効率よく全身に温かい血液を行き渡らせることができます。

ぬるめのお湯に浸かる入浴習慣

38〜40度程度のぬるめのお湯に15分ほど浸かると、副交感神経が優位になり、血管が広がって血行が促されます。就寝の約90分前に入浴を済ませておくと、質の良い睡眠にもつながります。

日常的な軽いストレッチで熱産生を高める

筋肉は体の中で最大の熱を生み出す器官です。長時間のデスクワークや冷えで体が縮こまっていると感じたら、肩甲骨を回したり、ふくらはぎを伸ばしたりする軽いストレッチを取り入れて巡りを良くしましょう。
 

■ 体を内側からあたためる食材の力

寒さ対策には、毎日の食事から「体を温める性質を持つ食材」を意識して取り入れることが効果的です。
 

土の中で育つ「根菜類」

にんじん、ごぼう、レンコンなどの根菜類は、体を冷やしにくく、内側からじんわりと温める働きがあります。

代謝を促す「香味野菜・スパイス」

生姜に含まれるショウガオールや、にんにくに含まれるアリシンなどは、古くから冬のぽかぽか習慣や健康的な巡りのある毎日を応援する成分として知られています。

熱を生み出す源となる「良質なタンパク質」

牛肉や豚肉、魚などのタンパク質は、摂取した際に熱として消費される割合（食事誘発性熱産生）が糖質や脂質に比べて高いのが特徴です。しっかりタンパク質を摂ることで、体が自然と熱を作り出しやすい状態を維持できます。

■ 寒い日の救世主！管理栄養士設計の「冷凍弁当」で手軽に温活

「寒い日は買い物に行くのも、冷えるキッチンに立ち続けるのもおっくう…」という日には、電子レンジで温めるだけの「冷凍弁当」が非常に便利です。
ワタミの冷凍弁当は、管理栄養士が塩分やカロリー、品目のバランスに配慮して献立を作成しています。
寒さで体力が落ちやすい冬こそ、火を使わずにレンジひとつで、バランスの取れた温かいお食事をお召し上がりいただけます。
 

■ 心も体もぽかぽかに！冬のおすすめあったかメニュー

これからの季節にぜひ召し上がっていただきたい、滋味あふれるあったかメニューをご紹介します。

清流どりの唐揚げ ワタミファームの塩生姜ソース

「みちのく清流どり」を生産する住田フーズは、気仙川の源流を有する“清流の里”岩手県住田町に位置しています。 
豊かな水とハーブを配合したこだわりの飼料で、丁寧に育てられた若鶏を使用し、白だしで上品に下味をつけたから揚げにしました。 
風味豊かなワタミファームの有機生姜とブラックペッパーを使用したソースを合わせ、アクセントに刻んだ梅をトッピングしています。 
生姜の爽やかな香りとブラックペッパーの風味が、お肉の旨味を一層引き立てます。
※「おまかせセット」に導入されています。また、「選べるセット」でもご注文いただけます。