ワタミファームの長なすの商品化を進めています！

ワタミファームで育てた長なすが、先日収穫を開始し、いよいよ商品化していくことになりました！
どんな商品になっていくのか、楽しみにしていてください♪

なすの育て方

マルチに穴を開けたら、有機肥料を入れた後にナスを定植していきます。
ナスは高さが100cmまで成長するので、実の重さで枝が折れないよう、トンネル支柱とマイカ線（紐）で誘引（枝が折れないように支える作業）を行っていきます。

その後の管理作業としては、脇芽をとる、ナスの木が大きくなるまで花を取り除く、黄色くなった下の葉を取り除くなどの作業を行っていきます！
ナスは肥料分を多く欲する作物なので、収穫が始まった後は2週間に1回追加で肥料をまきます。
なすの実が20cmほどまで成長したら収穫していきます。
同時にナスの木の枝が長くなりすぎないよう剪定します。

収穫した長なすで新商品の開発・製造中です！！
販売開始まで今しばらくお待ちください♪
ひとつひとつ丁寧に育てたなすを使用した新商品を、ぜひ楽しみにお待ちください！！