【4月】いつでも三菜・いつでも五菜  新メニューのお知らせ

平素より「ワタミの宅食ダイレクト」をご利用いただき誠にありがとうございます。
いつでも三菜・いつでも五菜の新メニューのご案内です。

毎月新商品が登場予定ですので、これからもお楽しみに♪
定期購入「選べるセット」では、好きなメニューを選んで購入いただけますでの、こちらもぜひチェックしてください。

今後とも「ワタミの宅食ダイレクト」をご愛顧賜りますよう、お願いいたします。



牛肉と里芋の煮物
ごろりと大きな里芋と牛バラ肉がメインの煮物です。かつおだしをベースに野菜に
じっくり火を通してからお肉を入れ、固くならないよう、さっとお肉に火を通しています。
「ひと釜調理」でお肉と野菜の旨みを最大限に引き出した一品です。

鶏肉と豆腐の玉子あん        
しっとり柔らかくジューシーな鶏肉を、ふんわり玉子と、豆腐、玉ねぎと一緒に、
「ひと釜調理」でおいしさを最大限に生かしてなめらかなあんで仕上げたました。
優しい旨味をお楽しみいただけます。ごはんにかけて丼ぶりにするのもおすすめです。

鶏肉の味噌焼き        
大きめにカットした鶏もも肉は中はふっくらジューシーに、外は香ばしく丁寧に仕上げました。
キャベツ、人参、もやし、ニラなどたっぷりの野菜を合わせたワタミオリジナル味噌ダレに
漬け込んでいます。濃厚でコクのある味わいで、たんぱく質もしっかり摂れます。

四元豚 ゆめの大地の回鍋肉       
しっとりとした肉質で旨み、甘みが特徴の豚肉「四元豚」は、
北海道の広大な大地と良質な水に恵まれた環境の専用牧場で育てられています。
植物由来の原料を多くした飼料の効果により、悪玉(LDL)コレステロールを抑制する力がある、
オレイン酸が肉に多く含まれているのも特徴です。
豚肉とキャベツ、緑パプリカの旨みがよく絡んで風味豊かで本格的な味わいに仕上げました。

八宝菜(四元豚 ゆめの大地使用)        
悪玉(LDL)コレステロールを抑制する力がある、オレイン酸が多く含まれているしっとりとした肉質で
旨み、甘みが特徴の豚肉「四元豚」は、北海道の広大な大地と良質な水に恵まれた環境の専用牧場で育てられています。
そのプレミアムな豚肉と、白菜、ぶなしめじとを炒めて、ワタミオリジナルの中華ソースで味付けました。
「ひと鍋調理」で白菜に豚肉の旨みが絡んでます。プリプリのエビがアクセントの海鮮だしの旨味が食欲をそそる具沢山な一品です。

カレイの和風あん        
丁寧に下味をつけた脂の乗ったカレイに片栗粉をまぶして、中はふんわり柔らかに揚げました。
かつおだしに椎茸、玉ねぎを入れた和風あんかけをカレイにかけて料理を仕上げています。
カレイにたっぷりのあんがトロ~リ絡んでごはんによく合う一品です。

ナンコツ入り肉団子の甘酢あん        
コリコリ食感が楽しる肉団子は、粗めに挽いた鶏肉に鶏ヤゲン軟骨を入れ、
ひとつずつ丁寧に揚げています。にんじん、たけのこ、たまねぎ、緑パプリカなど
色とりどりの野菜を使ったワタミオリジナルの甘酢ダレが肉団子によく絡み食欲をそそります。
肉や野菜、豆類など副菜のバランスも良く彩り豊かに楽しめます。

牛肉とアスパラのオイスターソース       
たっぷりの牛バラ肉と玉ねぎを、「ひと釜調理」でおいしさを最大限に生かして調理した一品です。
牛肉の旨みが玉ねぎによく絡み、ワタミオリジナルのオイスターソースが食欲をそそります。
副菜のなすは味噌の味が染み込みしっとりした味わいです。